Quiche It

Har du rester i kjøleskapet? Quiche it!

Ta hva du måtte ha av kjøtt og grønnsaker og stek dem sammen med ønsket krydder i stekepannen. Ha alt i en pai/ovnsform. Bland sammen 4-5 egg, 2 dl fløte evt. Creme Fraiche eller en blanding. Ha i 200 gram revet oss og hell det over kjøtt og grønnsaker.

Stek i 180 grader i 25-30 minutt til Quichen er gylden på toppen og fast å ta på.

Server med en god salat.

Mine favorittkombinasjoner er:

• Taco kjøttdeig
• Kylling og bacon

Tips! Lag porsjons quiche i små aluminiumsformer til å ha med på jobb, tur eller bare ha for oppvarming av porsjoner.