Blomkålpure

som blomkålstappe og blomkålmos så fint heter.

Oppskrift

200 gram blomkål
1 ss smør
1 ss fløte
Svart pepper

Kok blomkål mør i lettsaltet vann i 12 minutter. Sil av vannet og la det renne godt av. Bland i smør og fløte. Ha i kjøkkenmaskin, blender eller bruk stavmikser. Smak til med sort pepper.

Godt var det og kan så si brukes til alt.

Konfekt om kosttilskudd

Dette er langt fra noe billig konfekt, men det er sunt. Hovedingrediensen er Cocosa Extra Virgin som er:

Stimulerende for fettforbrenningen
En fantastisk energikilde
Immunstyrkende
Godt for skjoldbruskkjertelen
Ideell i lavkarbohydratdietter
En kilde til skjønnhet

Les mer om Cocsa på her!

Oppskrift på konfektbiter

75 gram Cocosa Extra Virgin
50 gram Sjokolade 70-86% Kakao
(Jeg foretrekker Freia Premium)
2 ss Fløte
1 ts Splenda, Natreen e.l

Smelt alt sammen i vannbad, når det er smeltet blander du i 25 gram hakkede nøtter og 10 gram kokosmass.

Skine, bacon og fetaostfyll til pizzarull

Denne ble beste så langt :)

Skar opp en halv boks bogskinke i små terninger, stekte en pakke bacon (140 gram) i små biter. Bland alt sammen, også stekefettet. Jeg blandet i 3 ss hjemmelagd tomatsaus 100 gram smuldret fetaost.

Herlig!!

Fyll til pizzarull/snurr

Nannas opprinnelige oppskrift på Pizza snurrer har følgende oppskrift:

400g kjøttdeig
1løk,1 hvitløksfedd
2 champinjonger
3 toppede ts tomatpure
litt vann og krydder etter hva du liker.

Brun alt i panne og gni kjøttdeigen til den blir finkornet.
Ha i tomatpure og brun litt til. Viktig for å få fram sødmen.
Ha i en skvett vann ...småkok noen minutter og smak til m krydder.

400 gram kjøttdeig er perfekt. Jeg bruker en hjemmelagd pizzasaus som består av knuste tomater, tomatpure, olivenolje og krydder jeg føler for. Bruker ikke noe oppskrift, men er ca noe slik:

400 gram tomatsaus
50 gram tomatpure
0,5 dl olivenolje
Krydder (Basilikum, hvitløk, chili, oregano osv)

Kokes til det er tykt..